SKU PM13002038
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Láminas de salmón ahumadas y cortadas en slices uniformes, listas para usar y aportar sabor, textura y presentación a cada preparación.
Láminas de salmón ahumadas y cortadas en slices uniformes, listas para usar y aportar sabor, textura y presentación a cada preparación. Su proceso de ahumado realza el sabor natural del salmón, entregando un perfil suave, equilibrado y de alta calidad. Ideal para preparaciones frías y calientes, como sándwiches gourmet, ensaladas, tablas, canapés, pastas o brunch, este formato ofrece practicidad, consistencia y excelente rendimiento en cocina profesional. Empacado para conservar su frescura y calidad, el salmón ahumado en slice es una solución versátil y confiable para restaurantes, hoteles y servicios gastronómicos que buscan un producto listo para servir y de alto valor percibido.
Formato estandarizado — láminas uniformes que facilitan el control de porciones y la presentación.
Practicidad operativa — producto listo para usar tras descongelación, optimizando tiempos en cocina.
Calidad constante — mantiene color, textura y sabor característicos del salmón ahumado.
Condiciones de almacenamiento — Mantener congelado a -18 °C o menos.
Almacenamiento una vez abierto — Refrigerar entre 0 °C y 4 °C.
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