Pulpo del Norte sobre 2 kg - Super Prime - Caja 20 kg

Tamaño ideal — Con piezas de más de 2 kilos, este pulpo es ideal para chefs que buscan productos con alto rendimiento.

Fácil de cocinar — Al estar congelado, el pulpo ya ha sido sometido a un proceso que ablanda naturalmente su carne, eliminando la necesidad de procesos mecánicos adicionales antes de cocinarlo.

Menor tiempo de cocción — : En comparación con otras especies, se cocina más rápido, ahorrando tiempo en la preparación y garantizando una textura suave y deliciosa en menos tiempo.

Stock constante — Al estar congelado, este pulpo no está sujeto a las restricciones de la veda, lo que garantiza disponibilidad todo el año y un suministro constante sin depender de temporadas específicas.

Almacenamiento — Mantener congelado a -18°C o menos.

Instrucciones de uso — Descongelar antes de cocinar. Perfecto para asar, hervir o utilizar en diversas preparaciones culinarias.

Presentación — Caja de 20 kg, con piezas de 2 o más kilos, perfecta para cocinas profesionales y restaurantes.