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Pan brioche redondo de 12 cm, con corteza caramelo oscuro brillante y miga suave y resilente de sabor dulce característico.
Pan brioche redondo de 12 cm, con corteza caramelo oscuro brillante y miga suave y resilente de sabor dulce característico. Listo para descongelar y usar directamente, ideal para hamburgueserías, sangucherías, pollerías y restobares que buscan un pan de calidad diferenciadora sin producción propia.
Sin horneado ni preparación — descongela en 12 horas en refrigeración y queda listo para armar y servir directamente.
Porción individual consistente — 100 g por unidad con diámetro uniforme, garantizando presentación pareja en cada plato.
Mantener congelado a -18°C. Para usar, descongelar en refrigeración por 12 horas. Una vez descongelado, consumir dentro de 6 días. No volver a congelar.
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